Borettane-Zwiebeln in Balsamico, 290 g Kleine flache Borettane- Zwiebeln, eingelegt in Balsamico- Essig. Die kleinen Zwiebeln nehmen die Farbe, die Säure und das mostige Aroma des Balsamessigs an. Durch die den Zwiebeln eigene Süße ein wunderbar ausgewogenes Aroma. Als Beilage zu Wurst, Schinken oder Käse. Abtropfgewicht 160 g.
5,40 EUR

Artischocken gespalten (gegrillt), 280 g Zarte Artischockenherzen, leicht gegrillt und gespalten. Für gemischte Antipastiteller, auf Pizza oder für die kleine Zwischenmahlzeit. Diese schmackhafte Distel erfordert aufgrund ihrer ursprünglich gewachsenen, stacheligen Form immer einen hohen Aufwand für die Zubereitung. Für die eingelegten Variationen kann stets nur das Herz verwendet werden, da die äußeren Blätter hart und faserig sind.
6,95 EUR

Champignons ganz (gegrillt), 280 g Die mittelgroßen Champignons werden sorgfältig ausgewählt, nicht zu stark gegrillt und in Sonnenblumenöl eingelegt. Milder, natürlicher Pilzgeschmack, sehr gleichmäßige Sortierung. Der Anteil der Champignons liegt bei 57 %. Sie eignen sich als Beilage zu gegrilltem Fleisch, zu Aufschnitt, für Nudeln, zu Reis und Polenta oder in Salaten.
4,95 EUR

Borettane-Zwiebeln in Balsamico, 290 g Darf auf keinem Antipastiteller fehlen. Bietet zu salzigen Salamivariationen die angenehme, fruchtige Frische. Die kleinen Borettane-Zwiebeln nehmen die Farbe, die Säure und das mostige Aroma des Balsamessigs an. Durch die den Zwiebeln eigene Süße ein wunderbar ausgewogenes Aroma. Geschnitten auch eine würzende Zutat für Salate oder auf Bresaola-Carpaccio. Abtropfgewicht 180 g.
3,80 EUR

Oliven grün (ohne Stein), 300 g Grüne, gleichmäßige, entsteinte Oliven, in Salzlake eingelegt. Mildfruchtiges Aroma, sehr geeignet als kleiner Snack, für Salate, an Tomatensaucen oder für Antipastiplatten. Der Untertitel der Primopasto-Serie 'das erste Mahl' bezieht sich einerseits auf die Stellung der Antipasti in der italienischen Menüfolge sowie auf die jugendliche Ausstattung bei bewusst günstigem Preisniveau. Abtropfgewicht 130g.
3,20 EUR

Oliven riesig (Olive verdi giganti), 310 g Die Olive verdi giganti werden in Salzlake eingelegt und sind wunderbar fleischig, bissfest und nicht zu salzig. Eine fester Bestandteil für Antipastiplatten, zum Wein, als Aperitif oder als kleine Mahlzeit zwischendurch. Eignen sich auch bestens als Bestandteil von Bratensaucen, zum Beispiel bei Variationen vom Kaninchen. Abtropfgewicht 170 g.
3,40 EUR

Oliven schwarz (al forno), 170 g Ganze Oliven werden mit etwas Olivenöl 'al forno', also im Ofen angedörrt und trocken eingelegt. Kräftig-würziger Geschmack, unverzichtbarer Bestandteil für 'Salade nicoise', auf Pizza, zum Käse oder als würzender Bestandteil in Bratenund Tomatensaucen. Schwarze Oliven al forno kommen meistens aus Griechenland oder aus Spanien, letzteres ist bei dieser Olive der Fall.
3,40 EUR

Paprikafilet süß-sauer, 300 g Rote und gelbe Paprika in Stücke geschnitten, süß-sauer eingelegt. Dekorativer Bestandteil von Antipastiplatten, als Beilage zu kaltem Geflügel, gekochtem Fleisch, zu Panini oder zum Würzen und Abschmecken von Reisund Nudelsalaten. Die Konsistenz ist fest, so dass die Paprikastücke in kleine Brunoises geschnitten werden können. Abtropfgewicht 160 g.
3,20 EUR